Era il maggio del 2009,

quindi poco tempo fa (o forse no) e con Filippo sui sentieri di Cogne abbiamo iniziato a immaginare La Formica. E’ vero, non è passato poco tempo da quel 2009 ma a me sembra quasi ieri.

I calcoli per pensione di anzianità, contributiva, finestre o quote varie non mi sono mai piaciuti e quindi ho lasciato fare al tempo anagrafico …e all’INPS.

Ebbene si, sono in pensione

o, come l’ha definita simpaticamente una cara signora, “quelle ferie che durano per sempre”.

Non sono più in negozio, ve ne sarete accorti e so che qualche cliente ha chiesto di me (per fortuna, altrimenti mi avvilivo) e di questo lo ringrazio. Mi sarebbe piaciuto salutare ognuno di voi in modo più caldo e affettuoso, ma la situazione sanitaria ha reso difficile la realizzazione di questo desiderio.

In questo periodo ho incontrato per caso diversi clienti con cui ci siamo salutati, è stato bello! Mi piacerebbe continuare, nonostante la mascherina, a incrociare i vostri sguardi e riconoscere i visi: il “ma tu sei La Formica” fa sempre piacere.

In molti mi hanno chiesto se non temo la depressione,

se non ho paura dell’inattività, se mi manca il negozio, che programmi ho, insomma che cosa faccio. Intanto ho scoperto che è piacevole non avere programmi, poi ho parecchio arretrato da soddisfare: orti da curare, scaffali da riparare, muretti da ripristinare, nipoti con cui giocare, libri di cucina da scoprire, pranzi a sorpresa con Emilia, belle gite e viaggi da fare. A proposito di gite, non escludo una prossima sgambata con Filippo su qualche nuovo sentiero, il fatto è che ora lui usa la bicicletta e va molto più veloce di me, e si vede, per fortuna.

Sicuramente La Formica continuerà a riservarvi sempre nuove sorprese,

la squadra è forte anche grazie agli stimoli a crescere che voi clienti non avete mai fatto mancare.

Sono stati anni belli e intensi, ricchi di esperienze e incontri che porterò con me.

Vi abbraccio tutti con affetto e vi auguro ogni bene.

A presto.

Beppi

Ho sempre pensato che un buon sistema per fare drasticamente ordine in casa è un bel trasloco oppure più semplicemente avere bisogno di un certo scaffale o di quella libreria e quindi, con energia e poco sentimento, svuotare, eliminare, buttare. Ma è proprio in questi casi che si scoprono o riscoprono libri, fogli e documenti dimenticati.

Ed è così che liberando il ripiano di una libreria in casa ho scoperto un vecchio documento di alcune pagine che mia moglie Emilia aveva conservato tra i libri. Si tratta di un estratto da un libro del 1988 su “Le proprietà terapeutiche dell’aceto di mele”. La lettura mi ha appassionato e mi sono sono stupito scoprendo quanti usi può avere l’aceto che io consideravo soltanto un condimento.

Ma guarda un po’ cosa si trova mettendo in ordine! “Le proprietà terapeutiche dell’aceto di mele”, un “antico” dattiloscritto del 1988.

Non solo un condimento, anzi!

Tonico per il viso

Antiage economico? Tamponandolo sul viso l’aceto di mele rallenta l’ossidazione cellulare e agisce anche contro l’acne e la pelle particolarmente grassa.

Gargarismi e risciacqui

L’aceto di mele è un ottimo rinfrescante del cavo orale, aiuta a combattere infiammazioni, afte ed è un buon rimedio anche contro l’alito cattivo.

Fa passare il singhiozzo: basta sorseggiarne lentamente un cucchiaino.

Depurante e antinfiammatorio

Pur essendo fortemente acido l’aceto di mele è un regolatore del PH all’interno del nostro organismo, aiuta ad espellere le tossine, a depurarci e disintossicarci. In caso di febbre alta si possono fare spugnature di aceto di mele sulla nuca e sui polsi, mentre si può massaggiare tiepido sulle articolazioni doloranti. Ecco quindi un antipiretico e antinfiammatorio. Sappiamo che il potassio è un elemento importante per il buon funzionamento dei muscoli e l’aceto di mele ne è una buona risorsa: per tutti i super sportivi. Grazie alla sua azione sulla flora intestinale riesce a dare giovamento in casi di stitichezza.

Combatte il colesterolo

E’ un beneficio cardiovascolare: perché aiuta a combattere il colesterolo e l’indurimento delle pareti venose ed arteriose.

Per i capelli

L’aceto di mele è anche un ottimo rimedio per capelli grassi, opachi o con forfora. Basta fare un risciacquo con l’aceto di mele dopo lo shampoo e frizionare per bene la cute, quindi passare un veloce getto di acqua freddo. Le frizioni con quest’aceto sono ottime anche per eliminare i pidocchi. Si può usare sulla punture di zanzare per evitare prurito e gonfiore.

Alla formica proponiamo l’aceto di mele biologico prodotto da
IL FRUTTO PERMESSO che utilizza antiche mele piemontesi e
procede con i metodi tradizionali partendo dal succo fermentato, il sidro, non il mosto, per acetificazione dell’alcool etilico e ottenendo così un
aceto di qualità superiore.

Lo sapevate che

L’aceto di mele migliore è quello non pastorizzato che rimane un po’ più torbido e dunque mantiene intatte le sue proprietà. Una cosa curiosa è che per fare questo aceto si utilizza della mela tutto, ma proprio tutto: polpa, buccia e torsolo, un vero prodotto ecologico!

Beh, pare sia proprio vero che una mela un po’ di aceto di mele al giorno toglie il medico di torno!

E pare che sia proprio utile continuare a riordinare librerie e scaffali…

Fa molto bene, costa poco, è naturale e coltivata in Sardegna da una piccola azienda familiare.

Scopriamo le caratteristiche della luffa.

All’inizio di un nuovo anno molti di noi si sottopongono al rito dei buoni propositi.

Spesso fra i più frequenti desideri c’è:

• di dedicare più tempo a sé stessi,
• trovare più spazio per il tempo libero,
• dedicare più attenzioni alla cura del proprio corpo.

Ecco allora repentine iscrizioni a palestre e centri benessere, programmazione di orari mattutini improponibili per jogging solitari, lucidatura di biciclette riesumate da garage e cantine, allestimenti casalinghi di spalliere, panche e attrezzi ginnici vari.

Nonostante la nostra buona volontà tutti questi buoni propositi spesso non arrivano a primavera.

Ci accontentiamo allora di qualche seduta di massaggio rigenerante, un bagno turco, un rilassante idromassaggio? Può essere, ma se proprio anche queste pratiche non trovano spazio nelle nostre giornate e teniamo comunque alla nostra pelle allora lasciamoci guidare dalla natura. Lasciamo negli scaffali dei supermercati i coloratissimi e superprofumati bagnoschiuma e scegliamo semplici prodotti a base vegetale e affidiamoci ancora una volta alla natura per la scelta di una spugna vegetale per la pulizia della nostra pelle: la luffa.

La luffa è una zucca prodotta da una pianta tropicale è quindi ovviamente naturale e completamente biodegradabile. Grazie alla sua struttura porosa usata come spugna è delicatamente esfoliante, pulisce a fondo, aiuta a rimuovere le cellule morte e le piccole imperfezioni della pelle e, se usata per il massaggio dal basso verso l’alto, aiuta la circolazione nelle gambe e nella schiena.

La spugna di luffa può essere lavata in lavatrice anche ad alte temperature con tutto il bucato e può essere utilizzata anche come spugnetta per lavare piatti e stoviglie.

Noi alla formica proponiamo la luffa coltivata in Sardegna da Laura Meloni.

Si tratta di tronchetti confezionati singolarmente senza nessun tipo di trattamento chimico, semplicemente tagliati in varie dimensioni oppure lavorati, pressati e cuciti su supporti di cotone o inseriti su bastoni in legno. Di Laura ci piace il tipo di lavorazione manuale e il forte legame con la sua terra. La sua è una attività che coniuga in modo armonico il mondo contadino con quello artigianale. E’ nei suoi campi che coltiva la luffa seguendone le fasi di crescita con amore fino al raccolto. Ed è sempre in Sardegna, nel comune di Samugheo, che sono confezionati i tessuti che utilizza.

“In un mondo in cui tutto sembra diventare artificiale, la cura della persona e della pelle possono essere il momento di ritrovare il piacere della natura, affidandoci ai suoi doni.”

dice Laura e noi non possiamo che essere d’accordo con lei perché… ci teniamo alla nostra pelle.

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